Gợi Ý Món Ăn Ngon Trứ Danh Không Nên Bỏ Qua Khi Đến Du Lịch Ninh Chữ
Không chỉ nổi tiếng với bãi biển trong xanh và khung cảnh thiên nhiên hoang sơ, Ninh Chữ còn chinh phục du khách bằng nền ẩm thực phong phú, đậm chất miền duyên hải. Nếu bạn đang lên kế hoạch khám phá vùng đất nắng gió này, thì đừng bỏ qua những trải nghiệm ẩm thực địa phương đặc sắc. Gợi ý món ăn ngon không nên bỏ qua khi đến du lịch Ninh Chữ sẽ giúp bạn biết được đâu là những hương vị đáng thử – từ các món hải sản tươi sống cho đến đặc sản dân dã mang đậm bản sắc văn hóa Ninh Thuận. Cùng bắt đầu hành trình khám phá ẩm thực địa phương qua bài viết dưới đây!
Bánh căn Ninh Thuận
Bánh căn là món ăn sáng quen thuộc của người dân Ninh Chữ, mang hương vị mộc mạc nhưng khó quên. Những chiếc bánh nhỏ được đổ trên khuôn đất, có nhân trứng, mực hoặc tôm, được ăn kèm với nước mắm chua ngọt, mỡ hành, xoài bào và rau sống. Vị giòn bên ngoài, mềm bên trong của bánh hòa quyện cùng nước chấm tạo nên sự hấp dẫn riêng biệt. Du khách có thể thưởng thức món bánh căn đúng vị tại quán Bánh căn Lê Lợi (38 Lê Lợi, TP. Phan Rang), bánh căn Cô Trinh trên đường 16/4 hoặc các quán ăn nhỏ ven biển Bình Sơn.
Gỏi cá mai
Gỏi cá mai là món ăn đặc trưng của vùng biển Ninh Thuận, nổi bật với nguyên liệu chính là cá mai tươi được làm sạch, trộn với thính gạo, rau sống, đậu phộng rang và nước mắm chua cay. Thịt cá ngọt, mềm nhưng không tanh, kết hợp cùng vị bùi và thơm của các nguyên liệu tạo nên món gỏi vừa thanh mát vừa đậm đà. Để thưởng thức món này, bạn có thể đến quán Ẩm thực Bờ Biển (đường Yên Ninh, Ninh Chữ), Hòn Chồng Quán tại Vĩnh Hy hoặc nhà hàng Sao Biển gần khu du lịch Ninh Chữ Seaside.
Thịt cừu nướng Ninh Thuận
Với khí hậu khô nóng và đồng cỏ rộng lớn, Ninh Thuận là vùng nuôi cừu nổi tiếng, nhờ đó món thịt cừu nướng ở đây trở thành một trong những đặc sản đáng thử. Thịt được tẩm ướp kỹ càng, nướng trên bếp than hồng đến khi chín vàng, thơm lừng. Khi ăn, thường kèm rau sống và bánh tráng để tăng thêm hương vị. Nếu muốn thưởng thức món cừu nướng ngon đúng điệu, bạn có thể ghé Làng Nướng Cừu Việt (Trần Quang Diệu, Phan Rang), quán Cừu Út Thiện tại xã Phước Dinh hoặc nhà hàng Hải Âu ven biển Ninh Chữ.
Bún sứa Ninh Chữ
Là món ăn thanh mát, nhẹ nhàng nhưng đầy dinh dưỡng, bún sứa ở Ninh Chữ hấp dẫn bởi những miếng sứa giòn giòn, nước lèo ngọt thanh ninh từ cá biển, ăn kèm với rau sống và chả cá. Món này đặc biệt thích hợp để dùng vào buổi sáng hoặc trưa hè. Để thưởng thức bún sứa ngon, bạn có thể đến quán Bún sứa Bà Ba (gần vòng xoay Tấn Tài), quán bún sứa 54 Trần Quang Diệu hoặc những hàng quán ven biển dọc đường Yên Ninh.
Chả cá Phan Rang
Chả cá là món ăn phổ biến tại Ninh Thuận, được làm từ các loại cá tươi như cá thu, cá nhồng, cá rựa… giã nhuyễn và chế biến thành chả chiên hoặc hấp. Chả cá ở đây có vị ngọt tự nhiên, thơm và chắc thịt, thường được dùng kèm bún, bánh mì hoặc mang về làm quà. Để mua được chả cá chất lượng, du khách có thể ghé chả cá Thanh Phong (219 Ngô Gia Tự, TP. Phan Rang), cửa hàng đặc sản Hải Phương (đường 21/8) hoặc khu đặc sản tại chợ Phan Rang.
Với hương vị đậm đà và nguyên liệu tươi ngon từ biển cả và đồng cỏ, Ninh Chữ không chỉ là điểm đến lý tưởng để nghỉ dưỡng mà còn là thiên đường ẩm thực cho những ai yêu thích khám phá văn hóa qua từng hương vị mới lạ. Qua những gợi ý món ăn ngon không nên bỏ qua khi đến du lịch Ninh Chữ, hy vọng bạn đã có thêm cảm hứng để lên kế hoạch cho hành trình sắp tới và không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những đặc sản mang đậm dấu ấn miền duyên hải Nam Trung Bộ. Nếu cần thêm thông tin về địa điểm ăn uống, lịch trình khám phá ẩm thực hay hỗ trợ đặt tour trọn gói, vui lòng liên hệ hotline 0981.851.651 để được tư vấn tận tình!